식량 & 농업

성공을 위한 욕구

Edmonton Metropolitan Region의 식량 및 농업 분야는 뿌리가 깊으며 고도로 발달하여 꽃 피우는 산업의 본거지입니다. 이 분야는 고품질의 주요 생산, 가공 공장 클러스터 및 세계적인 물류 연결과 보조 제조 분야를 포함한 전체 부문에서 가치 사슬을 보유하고 있습니다.

주요 생산


이 지역에서 가장 토지를 가장 많이 사용하는 것은 농업으로 나타났으며, 약 170만 에이커의 농장은 토지 중 80%를 차지합니다. 이 지역 환경은 곡류, 오일시드, 펄스, 대마초, 대마 및 축산에 적합합니다. 이 지역은 농업 산업의 다각화에 앞장서며 대마와 대마초를 새로운 영역으로 전환하고 있습니다. Edmonton Metropolitan Region은 농작물 실패를 경험해 본 적이 없는 세계에서 몇 안되는 곳입니다.

물류


잘 통합된 교통 시스템은 지역적, 국가적, 국제적 규모의 지역 농장과 사업체를 연결합니다. 캐나다의 무역에 대한 전념으로 자유 무역 협정은 글로벌 수출을 용이하게 합니다. 2016년 앨버타는 약 100억 달러의 농식품을 수출했습니다. 아시아 항로로 가는 거의 모든 캐나다 농업 항공은 캐나다의 24시간 화물 운송 서비스와 캐나다 최단 비행시간 덕분에 에드먼턴 국제공항을 통해 갑니다.

클러스터 개발

급성장하는 주요 생산을 지원하기 위해 농업 주변에 기회 네트워크가 발달했습니다.

식품 생산

이 지역은 공급 원료에 직접 접근할 수 있어 제분 작업뿐 아니라 식품 및 사료 원료의 추가 가공에도 적합합니다.

장비 제조

농업은 많은 전문 장비가 필요하며, 지역 제조업의 수요를 발생시킵니다. 2016년 캐나다 농장이 소유하고 임대한 기계 가치는 310억 달러 이상입니다.

에드먼턴의 미래

왕성한 연구개발 네트워크는 성장하는 이 산업에서 중심 역할을 합니다.


농업 가치 산업 인큐베이터(APBI)

APBI는 리덕(Leduc)에 위치한 멀티 테넌트 시설입니다. 농업 기반 사업을 지원하기 위한 인프라 및 서비스를 제공합니다.

듀퐁 파이오니어(DuPont Pioneer)

듀퐁 파이오니어는 자동화 온실 및 주로 새로운 혼합 종자 개발에 주안점을 둔 2개의 연구소를 갖춘 시설입니다.

식품 생산 개발 센터 (FPDC)

FPDC는 농식품 생산 개발 시설입니다. 앨버타 푸드 프로세서의 역량을 강화하고 확장하여 새로운 기술 및 신제품 또는 개선된 제품과 공정 개발을 통해 시장의 도전 과제를 충족하도록 설계되었습니다.

이노테크 앨버타(Innotech Alberta)

이노테크는 대체 작물 및 내성이 있는 작물 종류를 개발하는 농작물 연구를 합니다.

프로틴 수퍼클러스터(Protein Supercluster)

프로틴 수퍼클러스터는 식물성 단백질 산업의 성장 및 홍보를 위해 설립한 슈퍼클러스터로 45억 달러의 연방 기금을 지원받습니다.

앨버타 대학 농업, 생활, 환경과학부

앨버타 대학은 음식 및 영양 과학 발전에 헌신하는 모든 학과의 본고장입니다. 이는 여러 학문을 통합하여 반영한 북미 최초의 학과입니다.

The Little Potato Company


1996년 안젤라 산티아고(Angela Santiago)와 그녀의 아버지 제이콥 반 데르 샤프(Jacob van der Schaaf)는 작은 감자를 위해 큰 아이디어를 시험해 볼 시기라고 결정했습니다. 지체없이 작고 영양이 풍부하며 맛있는 감자를 가업으로 재배 했습니다.

욕조에서 감자 더미를 씻고 시장 시험을 하는 초기의 작은 회사 이후로 Little Potato Company의 성장은 절대 작지 않았습니다. 2000년까지 안젤라와 제이콥은 크림 포테이토의 전문적인 수요를 다루기 위해 변형된 장비를 갖춘 첫 번째 공장을 매입했습니다. 4년 만에 그들은 Edmonton Metropolitan Region으로 생산을 확대했습니다.

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