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Events

식품 & 농업

성공을 위한 욕구

Edmonton Metropolitan Region의 식량 및 농업 분야는 뿌리가 깊으며 고도로 발달하여 번성하는 산업입니다. 이 지역은 고품질의 주요 생산물, 가공 공장 클러스터 및 세계적인 물류 연결과 보조 제조 분야를 포함한 전체 부문에서 가치 사슬을 보유하고 있습니다.

주요 생산물


이 지역에서 가장 토지를 가장 많이 사용하는 것은 농업으로 나타났으며, 약 170만 에이커의 농장이 토지 중 80%를 차지합니다. 이 지역 환경은 곡류, 오일시드, 펄스, 대마초, 대마 및 축산에 적합합니다. 또한, 농업 산업의 다각화에 앞장서며 대마와 대마초를 새로운 관심 영역으로 만들고 있습니다. Edmonton Metropolitan Region은 농작물 실패를 경험해 본 적이 없는 세계에서 몇 안 되는 곳입니다.

물류


잘 통합된 교통 시스템은 지역적, 국가적, 국제적 규모의 지역 농장과 사업체를 연결합니다. 캐나다의 무역 장려 정책에 따른 자유 무역 협정은 글로벌 수출을 용이하게 합니다. 2016년 앨버타는 약 100억 달러의 농식품을 수출했습니다. 아시아 항로로 가는 거의 모든 캐나다 농업 항공은 24시간 화물 운송 서비스와 캐나다 내 최단 비행시간 덕분에 에드먼턴 국제공항을 이용합니다.

클러스터 개발

급성장하는 주요 생산을 지원하기 위해 농업 관련 네트워크 기회가 발달했습니다.

식품 생산

이 지역은 공급 원료에 직접 접근할 수 있어 제분 작업뿐 아니라 식품 및 사료 원료의 추가 가공에도 적합합니다.

장비 제조

농업은 많은 전문 장비가 필요하며, 지역 제조업의 수요를 발생시킵니다. 2016년 캐나다 농장이 소유하고 임대한 기계 가치는 310억 달러 이상입니다.

에드먼턴의 미래

왕성한 연구개발 네트워크는 성장하는 이 산업에서 중심 역할을 합니다.


농업 가치 산업 인큐베이터(APBI)

APBI는 리덕(Leduc)에 위치한 멀티 테넌트 시설입니다. 농업 기반 사업을 지원하기 위한 인프라 및 서비스를 제공합니다.

듀퐁 파이오니어(DuPont Pioneer)

듀퐁 파이오니어는 자동화 온실 및 새로운 혼합 종자 개발에 주안점을 둔 2개의 연구소를 갖춘 시설입니다.

식품 생산 개발 센터 (FPDC)

FPDC는 농식품 생산 개발 시설입니다. 앨버타 식품 가공업체의 역량을 강화하고 확장하여 새로운 기술 및 신제품 또는 개선된 제품과 공정 개발을 통해 시장의 도전 과제를 충족하도록 설계되었습니다.

이노테크 앨버타(Innotech Alberta)

이노테크는 대체 작물 및 내성이 있는 작물 종류를 개발하는 농작물 연구를 합니다.

프로틴 수퍼클러스터(Protein Supercluster)

프로틴 수퍼클러스터는 식물성 단백질 산업의 성장 및 홍보를 위해 설립한 슈퍼클러스터로 45억 달러의 연방 기금을 지원받습니다.

앨버타 대학 농업, 생활, 환경과학부

앨버타 대학은 음식 및 영양 과학 발전에 헌신하는 모든 학과의 본고장입니다. 이 학부는 여러 학문을 통합하여 반영한 북미 최초의 학부입니다.

리틀 포테이토 컴퍼니(The Little Potato Company)


1996년 안젤라 산티아고(Angela Santiago)와 그의 아버지 제이콥 반 데르 샤프(Jacob van der Schaaf)는 작은 감자를 위해 큰 아이디어를 시험해 볼 시기라고 결정한 후 바로 작고 영양이 풍부하며 맛있는 감자를 가업으로 재배했습니다.

욕조에서 씻은 감자로 시장에 등장했던 초기의 작은 회사 이후로 리틀 포테이토 컴퍼니(Little Potato Company)의 성장은 절대 작지 않았습니다. 2000년까지 안젤라와 제이콥은 크림 포테이토의 특별한 수요를 다루기 위해 변형된 장비를 갖춘 첫 번째 공장을 매입했습니다. 4년 만에 그들은 Edmonton Metropolitan Region으로 생산을 확대했습니다.

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Government of Canada supports Alberta agri-food sector with investment in BioNeutra

4월 9, 2021
Federal investment of $2.94 million will double BioNeutra’s manufacturing capacity, enabling this growing firm to capitalize on global consumer demands and better compete in global markets.
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Unleashing the global potential of cellular agriculture

3월 30, 2021
From punk rock to bio-punk, Future Fields believes cellular agriculture can provide the solutions to some of the world's biggest food challenges.
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BioNeutra to develop new ‘gut health’ nutraceutical products

3월 2, 2021
Canadian research organizations to provide funding for the multi-phase project. BioNeutra Global Corporation has announced the launch of a multi-phase research project funded by three of the nation’s leading research organizations to aid in the development of new better-for-you ‘gut health’ products.
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Canadian Rockies Hemp Corporation Closes Financing to Complete Build-Out of North America’s Largest Industrial Hemp Processing Facility

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12월 15, 2020
Nutraceuticals are part of a large and growing market in natural health products that include things like functional foods and supplements. As consumers are becoming more and more health conscious, many are turning to supplements to boost their health. The nutraceutical industry is seizing the opportunity with increased product innovation and market expansion. The Edmonton Metropolitan Region has all the ingredients needed to attract international investment into the growing nutraceutical industry.
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The Edmonton region’s plant protein industry – it’s an opportunity right now

12월 14, 2020
Plant-based protein is one of the single fastest-growing food and agri-food sub-sectors in the world. By 2030, the global demand for plant-based protein is anticipated to reach $100 billion. The Edmonton Metropolitan Region has all the ingredients needed to attract international investment into this growing industry.
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