食品 & 农业

渴望成功

埃德蒙顿大都市区的食品 & 农业领域源远流长,多种成熟和新兴产业齐聚于此。该地区拥有涵盖高质量初级生产、加工厂厂群、全球互联物流以及辅助制造业在内的全部产业链。

第一产业生产


在该地区,农业是最大土地利用领域的代表,近 1700 万英亩的农场覆盖了 80% 的土地。该地区的条件非常适合粮食、油籽、豆类、印度大麻、大麻和牲畜的生产。该地区在其农业多元化上已经取得长足发展,将转向印度大麻和大麻作为新的焦点领域。埃德蒙顿大都市区是世界上从未经历农作物欠收的少数几个地区之一。

物流


一个完善的运输系统在地区、国家及国际范围内将当地农场与商业连接在一起。由于加拿大对贸易、自由贸易协议的承诺,有助于全球出口。在 2016 年, 阿尔伯塔出口了将近 100 亿美元的农产品。由于其 24 小时的货运服务和在加拿大最短的航班耗时,几乎所有加拿大到亚洲的农业航空运输都要经过埃德蒙顿国际机场。

集群发展

为支持第一产业的蓬勃发展,围绕着农业已经形成了一个机遇网。

食品加工

因其可直接获取原料,该地区成了主要的研磨操作和进一步加工食品和饲料成分的主要地区。

设备生产

Farming requires a lot of specialized equipment, generating a need for local manufacturing. In 2016, the value of machinery owned and leased by Canadian farms was more than $31 billion.

埃德蒙顿的未来

一个强健的研发网络在这一行业成长中扮演这关键角色。


农业价值加工企业孵化基地 (APBI)

APBE 是位于 Leduc 的一个多用户共享设施,通过提供基础设施和服务以支持农业型企业。

杜邦先锋公司

杜邦先锋是一家拥有一个自动化温室和两所研究实验室的公司,主要致力于开发新型杂交作物。

食品加工开发中心 (FPDC)

FPDC 是一家农副产品开发公司,旨在通过新技术和开发新产品或改进产品及工艺,以加强和扩大阿尔伯塔食品加工企业的能力,从而应对市场挑战。

Innotech Alberta

Innotech 从事农作物研究,致力于研究替代型农作物并开发高恢复力的作物品种。

Protein Supercluster

Protein Supercluster 是由联邦政府出资 45 亿美元而建成的超级群集,旨在促进和发展植物性蛋白质产业。

阿尔伯塔农业、生命与环境科学学院

阿尔伯塔大学设立有专门致力于食品和营养科学发展的研究生部, 该系由多学科融合而成,为北美首创。

The Little Potato 公司


早在 1996 年, Angela Santiago 与其父亲 Jacob van der Schaaf 决定是时候要为小土豆想出一个大主意。这个家族企业开始培育小的、富有营养的、美味且能快速煮熟的土豆。

经历了简陋的市场试错,在浴缸中洗了一批又一批的土豆,这家 The Little Potato 公司取得了巨大的增长。至 2000 年,Angela Jacob 购买了他们的第一家工厂,配备了改良后的设备,以满足对奶油土豆的特殊需求。在 4 年间,他们已扩大了在埃德蒙顿大都市区地区的生产。

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