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Events

Agricultura y alimentos

Apetito por el éxito

El sector alimentario y agrícola de la Región Metropolitana de Edmonton se encuentra profundamente arraigado y acoge a industrias altamente desarrolladas y florecientes. La región alberga la cadena de valor completa del sector, que incluye producción primaria de alta calidad, una agrupación de plantas de procesamiento, logística de conexión global y un sector de fabricación complementario.

La Región Metropolitana de Edmonton está situada en las Praderas canadienses, uno de los terrenos agrícolas más productivos del planeta. Además, el 35 % de la mejor tierra agrícola de Alberta se encuentra justo en nuestra región. Este es uno de los motivos porque formamos parte del Protein Supercluster de proteínas vegetales de Canadá.

Oportunidades de inversión importantes


El tamaño de la Región Metropolitana de Edmonton en relación con su acceso agrícola ofrece una ventaja única. La región posee aproximadamente 1,7 millones de acres de tierras cultivables y mantiene lazos estrechos con productores de todo Canadá. Además, su sólida red de logística y tratados de comercio con 51 países, que ofrecen acceso a un mercado global de 1.500 millones de consumidores, hacen de esta una ubicación ideal para invertir en el sector agrícola y de producción de alimentos. 

Gracias a la investigación extensiva y a la comparación y análisis de datos, ha sido posible identificar las siguientes oportunidades como candidatas principales para la inversión internacional.

Producción primaria


La agricultura representa el uso de tierra más extenso en la región, con aproximadamente 1.7 millones de acres de granjas que cubren el 80 % del terreno. Las condiciones en la región son muy favorecedoras para el cultivo de granos, oleaginosas, legumbres, cannabis, cáñamo y la producción ganadera. La región ha experimentado avances en la diversificación de su industria agrícola, y ha abierto nuevos horizontes al cultivo de cannabis y cáñamo. La Región Metropolitana de Edmonton es uno de los pocos lugares en el mundo que nunca ha experimentado una mala cosecha en toda la región.

Hoja informativa de Agricultura y alimentos

Talentos


Los talentos en la región de Edmonton están desarrollados y preparados. Con 7 instituciones postsecundarias en la región, las empresas tienen un acceso inigualable a mano de obra cualificada. Hay 100,000 estudiantes inscritos y la región ofrece una gran cantidad de talentos jóvenes que poseen los conocimientos necesarios para hacer el trabajo. La investigación nos respalda: 89 % de los empleadores de Alberta está muy satisfecho con las habilidades y la calidad del trabajo de los graduados de educación postsecundaria. Además, las escuelas primarias y secundarias (desde el jardín de infancia al 12vo grado) están consideradas entre las mejores del mundo..

Logística


Un sistema de transporte bien integrado conecta las granjas y las empresas locales a nivel regional, nacional e internacional. Gracias al compromiso de Canadá con el comercio, los acuerdos de libre comercio facilitan la exportación global. En 2016, Alberta exportó aproximadamente $10,000 millones en productos agrícolas y alimentarios. Casi todo el tráfico aéreo de productos agrícolas canadienses a Asia pasa por el Aeropuerto Internacional de Edmonton debido a sus servicios de flete 24 horas y los tiempos de vuelo más breves dentro de Canadá.

Seminario web: oportunidades de inversión, fraccionamiento de proteínas vegetales

¿Desea obtener más detalles sobre la oportunidad de invertir en fraccionamiento de proteínas por pulsos en la Región Metropolitana de Edmonton? Este seminario web señala por qué la región de Edmonton está preparada para convertirse en un actor principal en el mercado de proteínas vegetales, como por ejemplo:

  • Grandes volúmenes de cultivos adecuados para la fabricación de ingredientes
  • Una red de I&D en ciencias agrícolas y alimentarias, que incluye el aspecto de comercialización, con potencial de ampliación
  • Excelente infraestructura de transporte y logística que permitirá la exportación de ingredientes vegetales
  • Una jurisdicción estable con un entorno comercial colaborativo para empresas que buscan establecer plantas de producción de ingredientes vegetales.

Ecosistema de innovación


Una sólida red de investigación y desarrollo juega un rol fundamental en el desarrollo de esta industria.

En este clima comercial creciente, las industrias buscan maneras de mejorar el sector y lograr que las actividades sean más rentables, eficientes y ecológicas.


Agri-Value Processing Business Incubator (APBI)

APBI es un establecimiento para múltiples arrendatarios situado en Leduc que ofrece la infraestructura y los servicios necesarios para apoyar a las empresas agrícolas.

DuPont Pioneer
DuPont Pioneer es una instalación con un invernadero automatizado y 2 laboratorios de investigación cuyo enfoque principal es el desarrollo de nuevos cultivos híbridos.

Food Processing Development Centre (FPDC)

El FPDC es una instalación de desarrollo de productos agrícolas y alimentarios diseñada para fortalecer y ampliar la capacidad de los procesadores de alimentos de Alberta de superar los retos del mercado mediante tecnología nueva y desarrollo de productos y procesos nuevos o mejorados.

Innotech Alberta

Innotech lleva a cabo investigación de cultivos mediante el trabajo con cultivos alternativos y el desarrollo de cepas resistentes.

Protein Supercluster

Protein Supercluster es un súper conglomerado de $4.500 millones con financiamiento federal que fue creado para promover y desarrollar la industria de proteínas vegetales.

Facultad de Ciencias agrícolas biológicas y ambientales de UAlberta

La universidad alberga un departamento completo de graduados que se dedican al desarrollo de las ciencias alimentarias y nutricionales. El departamento es el primero de su tipo en América del Norte y evidencia la integración de numerosas disciplinas.

Plant Protein Alliance of Alberta (PPAA)

Alberta es la única provincia de la región de las praderas que posee una asociación dedicada a las proteínas vegetales. PPAA conecta a empresas, productores, inversionistas e investigadores para ayudar a Alberta a convertirse en un líder mundial en procesamiento de ingredientes de origen vegetal.

Oportunidades emergentes


Tecnología agropecuaria

Nuestra solidez en el sector agrícola y alimentario ha llevado al crecimiento y la innovación en el sector de fabricación de maquinaria y a enfoques de cultivo más revolucionarios. Los expertos locales están creando sembradoras de clase mundial, sistemas de aspersión avanzados, tecnologías de sembrado GPS de precisión y maquinaria cosechadora, por mencionar solo algunas innovaciones.  

Cannabis y cáñamo

Con una solidez establecida en producción primaria, la Región Metropolitana de Edmonton está diversificando su rendimiento de cultivos y se está concentrando en la nueva demanda internacional de productos de cannabis y cáñamo. Estamos sembrando semillas de oportunidad con leyes visionarias, un área amplia de tierras cultivables e iniciativas de investigación y desarrollo dedicadas

Iniciativas comerciales destacadas


The Little Potato Company


En 1996, Angela Santiago y su padre, Jacob van der Schaaf, creyeron que era momento de poner a prueba una gran idea para las patatitas. La empresa familiar se dedicada a cultivar patatas pequeñas, nutritivas y sabrosas que se cocinaban en un dos por tres.

Desde sus humildes comienzos sondeando el mercado y lavando lotes de patatas en una tina, el crecimiento de The Little Potato Company no ha sido pequeño como sus productos. Para el año 2000, Angela y Jacob establecieron su primera planta con equipos modificados para satisfacer las necesidades especiales de patatas Creamer. En un período de 4 años, habían ampliado la producción en la Región Metropolitana de Edmonton.

Aurora Cannabis


Aurora Cannabis es una empresa productora de cannabis para fines médicos con sede en la región. Aurora Sky, el invernadero de alta tecnología de más de 800,000 pies cuadrados de la empresa, es la planta de producción de cannabis más grande del mundo. La planta está situada estratégicamente al lado del Aeropuerto Internacional de Edmonton (EIA), lo que le permite acceder con facilidad al transporte internacional. Aurora además aprovecha el excelente espacio para oficinas en el centro de Edmonton.

 

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